Oktay usta'nın elmalı turta tarifi nasıl yapılır?

Oktay Usta'nın elmalı turta tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, taze elmalar ve basit malzemelerle hazırlanan pratik bir tatlı arayanlar için idealdir. Adım adım yapım süreciyle, herkese hitap eden bir deneyim sunuyor.

06 Mart 2025

Oktay Usta'nın Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?


Oktay Usta, Türk mutfağının sevilen şeflerinden biridir ve özellikle tatlı tarifleri ile tanınmaktadır. Elmalı turta, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile evlerde sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, Oktay Usta'nın elmalı turta tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Elmalı turta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 4 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Tarımda kullanılacak kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)
  • Tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Elmalı turta yapımına başlamadan önce malzemelerinizi hazırlamanız önemlidir. İşte adım adım yapım süreci:

1. Elmaları Hazırlama

Öncelikle elmaları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, elmaları ince dilimler halinde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şeker, isteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz ekleyip karıştırın. 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması

Başka bir kapta, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Margarini ekleyip parmak uçlarınızla unla iyice yedirin. Ardından, yumurtayı da ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulmalıdır. Gerekirse, biraz su ekleyebilirsiniz.

3. Hamuru Şekillendirme

Hazırladığınız hamurun üçte birini ayırın. Kalan hamuru, yağlı kağıt serili tart kalıbına yerleştirin ve tabanını düzleştirin. Hamurun üzerine elmalı karışımı eşit bir şekilde yayın. Ayırdığınız hamuru ise rendenin ince tarafıyla rendeliyerek, elmaların üzerine serpin.

4. Pişirme Süreci

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Turta, üzeri altın rengi olana kadar pişmesi gerekmektedir. Piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

5. Servis Önerileri

Elmalı turta, dilimlendikten sonra isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.

Sonuç

Oktay Usta'nın elmalı turta tarifi, pratikliği ve lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu tarif sayesinde, evde kolayca bir tatlı hazırlayabilir ve sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz. Unutmayın, her tatlıda olduğu gibi, elmalı turta da sevgi ile yapıldığında daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!

Ek bilgiler: Elmalı turta, özellikle kış aylarında sıcak içeceklerle birlikte tüketildiğinde harika bir uyum sağlar. Ayrıca, elma çeşitleri arasında favorinizi belirleyerek tarife farklı bir tat katabilirsiniz. Örneğin, ekşi elmalar kullanarak daha dengeli bir tat elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi