Nescafe kurabiyesi nasıl yapılır, tarifte neler var?

Nescafe kurabiyesi, kahve severlerin vazgeçilmezi olan, kahvenin yoğun aromasını barındıran lezzetli bir kurabiye çeşididir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek pratik bir atıştırmalık olmasıyla bilinir. Kahvenin yanı sıra, tereyağı ve un gibi temel malzemelerle hazırlanan bu kurabiye, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Nescafe kurabiyesi için gerekli malzemeler şunlardır:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı Nescafe
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 su bardağı un
• İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya fındık

Nescafe kurabiyesi yapımına başlarken, öncelikle malzemelerinizi hazırlayın. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz:

1. Tereyağını ve sıvı yağı bir kapta iyice çırpın. Bu aşamada, tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Tereyağı ve sıvı yağın iyice birbirine karışması, kurabiyenin dokusunu olumlu yönde etkileyecektir.

2. Pudra şekerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Pudra şekeri, kurabiyelere tatlı bir aroma katacak ve aynı zamanda kıvamını artıracaktır.

3. Nescafe, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Nescafe, kurabiyelere kahve tadını kazandırırken vanilin, hoş bir aroma sağlayacaktır. Kabartma tozu ise kurabiyelerin kabarmasına yardımcı olur.

4. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unu eklerken, hamurun fazla sert olmamasına dikkat edin. Yumuşak bir kıvam elde etmelisiniz.

5. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya fındık ekleyin. Kurabiyelerinizi zenginleştirmek için bu malzemeleri kullanabilirsiniz.

6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altının hafifçe kızarması yeterli olacaktır. Fırından çıkan kurabiyeler biraz soğuduktan sonra servis edilebilir.

Nescafe kurabiyelerini sıcak çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek, sunumunuzu daha da güzelleştirebilir. Misafirlerinize sunarken, kurabiyeleri şık bir servis tabağında sunmanız önerilir.

Nescafe kurabiyesi, hem lezzeti hem de pratik yapımı ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tariftir. Kahve severler için vazgeçilmez bir atıştırmalık olan bu kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşmak için mutlaka deneyin. Farklı malzemelerle zenginleştirerek, kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!