Minik tahinli kurabiyeler nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Tahinin lezzetini kurabiyelere taşıyan bu pratik tarif, az malzemeyle hazırlanan enfes bir atıştırmalık sunuyor. Un, şeker ve tahinle hazırlanan hamurun susam veya pudra şekeriyle son dokunuşu, çay saatlerinizi şenlendirecek nitelikte. Fırından çıkan kurabiyelerin soğudukça kıvam alması, tarfin en dikkat çeken özelliklerinden biri.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Minik Tahinli Kurabiyeler Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: susam veya pudra şekeri

Yapılışı:

Tahin ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
Ayrı bir kapta un, şeker, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.
Kuru malzemeleri tahinli karışıma yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
Hamur toparlanıp ele yapışmayan bir kıvam alınca, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
Parçaları yuvarlayıp, isterseniz susama bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.

Not: Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap