Limon kurabiyesi nasıl yapılır, tarifte neler var?

Limon kurabiyesi, ferahlatıcı lezzeti ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz malzemelerle hazırlanan, tatlı bir atıştırmalık sunar. Adım adım yönergelerle, sevdiklerinizi mutlu edecek lezzeti yaratabilirsiniz.

25 Nisan 2025

Limon Kurabiyesi Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısın?


Limon kurabiyesi, ferahlatıcı aroması ve yumuşak dokusuyla pek çok kişinin favorisidir. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte limon kurabiyesi yapımının detaylı tarifi ve püf noktaları.

Malzemeler


Limon kurabiyesi için gereken malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunun hazırlanması, dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. İşte adım adım hazırlık süreci:

1. Tereyağını ve Şekeri Çırpın

Büyük bir karıştırma kabında, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir araya getirip mikserle yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Karışım krema kıvamına gelmeli.

2. Yumurtayı ve Limonu Ekleyin

Çırpılmış karışıma yumurtayı, limon suyunu ve limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin

Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Hamur iyice karışana kadar spatula veya tahta kaşıkla karıştırın.

4. Hamuru Dinlendirin

Hazırlanan hamuru streç filmle sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.

5. Kurabiyeleri Şekillendirin ve Pişirin

Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Limon kurabiyelerini, üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında çay veya limonata ile sunmak, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Daha sağlıklı bir seçenek arayanlar, beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilir.- Aromatik Tatlar: Limon yerine portakal veya lime kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Dondurma: Limon kurabiyelerini, dondurma ile birlikte sunarak yaz aylarında serinletici bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Sonuç olarak, limon kurabiyesi hem yapımı kolay hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Evde yapabileceğiniz bu tarifle, sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi