Limon Kurabiyesi Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısın?Limon kurabiyesi, ferahlatıcı aroması ve yumuşak dokusuyla pek çok kişinin favorisidir. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte limon kurabiyesi yapımının detaylı tarifi ve püf noktaları. MalzemelerLimon kurabiyesi için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKurabiye hamurunun hazırlanması, dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. İşte adım adım hazırlık süreci: 1. Tereyağını ve Şekeri ÇırpınBüyük bir karıştırma kabında, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir araya getirip mikserle yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Karışım krema kıvamına gelmeli. 2. Yumurtayı ve Limonu EkleyinÇırpılmış karışıma yumurtayı, limon suyunu ve limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Kuru Malzemeleri EkleyinBaşka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Hamur iyice karışana kadar spatula veya tahta kaşıkla karıştırın. 4. Hamuru DinlendirinHazırlanan hamuru streç filmle sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar. 5. Kurabiyeleri Şekillendirin ve PişirinFırını 180 dereceye önceden ısıtın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriLimon kurabiyelerini, üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında çay veya limonata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ekstra Bilgiler |