Kuş kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Doğal malzemelerle hazırlanan bu özel kuş kurabiyeleri, bahçe misafirleriniz için besleyici bir ikram olacak. Tam buğday unu, mısır unu ve yulaf ezmesi ile hazırlanan tarif, kuşların severek tüketeceği kuru meyve ve kuruyemişlerle zenginleştirilmiş. Basit hazırlanışı ve kuşların ihtiyaçlarına uygun içeriğiyle bu tarif, doğayla bağ kurmanın en keyifli yollarından biri.
Kuş Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı doğranmış kuru üzüm veya yaban mersini
- 1/4 su bardağı doğranmış fındık veya badem
- 1/4 su bardağı bal veya pekmez
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir kasede tam buğday unu, mısır unu, yulaf ezmesi, kuru meyveler, fındık/badem ve tarçını karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal/pekmez, yumurta ve zeytinyağını çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip yoğurun, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru 0.5 cm kalınlığında açın ve kuş şeklinde kesin (kalıp kullanabilirsiniz).
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 180°C fırında 12-15 dakika pişirin, altın rengi alana kadar kontrollü pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, tam soğuduktan sonra kuşlara verebilirsiniz.
Notlar:
- Kuşlar için tamamen doğal malzemeler kullanmaya özen gösterin.
- Kuru meyve ve kuruyemişleri kuşların yiyebileceği boyutta doğrayın.
- Kurabiyeleri ağaç dallarına asarak kuşların kolayca ulaşmasını sağlayabilirsiniz.
- Muhafaza için serin ve kuru yerde saklayın, 1 hafta içinde tüketin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
