Kurabiye adam hamurunu nasıl hazırlayabilirim?

Çocuklarla birlikte yapabileceğiniz, mutfakta keyifli vakit geçirmenizi sağlayacak bir kurabiye tarifi. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan yumuşak dokulu hamur, kurabiye adam kalıplarıyla şekillenerek fırından mis gibi kokularla çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kurabiye Adam Hamuru Tarifi

Kurabiye adam hamuru hazırlamak hem eğlenceli hem de oldukça kolaydır. İşte adım adım lezzetli ve yumuşak bir kurabiye hamuru yapımı:

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
Yarım çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Hazırlık Süresi:

15 dakika hazırlık, 30 dakika dinlendirme

Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabına yumuşak tereyağı ve toz şekeri alın. Mikser veya spatula ile krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Üzerine yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.
Vanilin ve tuzu ekleyip harmanlayın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin ve yavaşça yoğurmaya başlayın.
Hamur toparlanıp ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.

Pişirme Önerileri:

Dinlenen hamuru merdane ile 0.5 cm kalınlığında açın.
Kurabiye adam kalıbı ile şekilleri çıkarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca 5 dakika tepside soğutup sonra servis yapın.

İpuçları:

Hamuru çok yoğurursanız kurabiyeler sertleşebilir.
İsterseniz hamura tarçın veya rendelenmiş portakal kabuğu ekleyebilirsiniz.
Piştikten sonra soğuyan kurabiyeleri çikolata sosu veya renkli şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap