Kolay un kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif: yumuşacık dokusu ve az malzemeyle hazırlanabilen un kurabiyesi. Çay saatlerinizi tatlandıracak bu nefis kurabiyeler, yapım kolaylığıyla da öne çıkıyor.
Kolay Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Yapılışı:
- Tereyağını veya margarini bir kaseye alarak mikserle çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- İsteğe bağlı olarak üzerlerine çatal bastırarak şekil verebilir veya susam, hindistan cevizi serpebilirsiniz.
- Önceden 170°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşince fırından alın.
- Fırından çıkar çıkmaz soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not:
- Kurabiyeler pişerken çok fazla renk almamalı, aksi halde kuruyabilir.
- Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta muhafaza edin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
