Kakaolu Kurabiye Şerbetli Tatlı Tarifi
Bu tarif, geleneksel şerbetli tatlılara modern bir dokunuş getiren, kakaolu kurabiyelerle hazırlanan nefis bir tatlıdır. Hem pratik hem de lezzetli olmasıyla dikkat çeker. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 1 paket hazır kakaolu kurabiye (yaklaşık 200-250 gram)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, daha yoğun çikolata tadı için)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Önce şerbeti hazırlayın: Bir tencereye su ve toz şekeri alın, kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin. 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın, sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Kakaolu kurabiyeleri derin bir borcama veya servis kabına dizin, üzerine soğuk sütü gezdirerek dökün. Kurabiyelerin sütü çekmesi için 5-10 dakika bekleyin.
- Soğuyan şerbeti kurabiyelerin üzerine yavaşça dökün, vanilyayı ekleyip karıştırın. İsterseniz bu aşamada kakaoyu da ekleyip şerbeti daha çikolatalı yapabilirsiniz.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, şerbetin iyice çekilmesini sağlayın.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya antep fıstığı ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeleri çok bekletmeden sütle ıslatın, aksi halde dağılabilirler.
- Şerbetin soğuk olması, kurabiyelerin diri kalmasını sağlar.
- Dinlendirme süresini uzun tutarsanız, tatlı daha lezzetli olur.
Bu tatlıyı misafirlerinize hızlıca hazırlayabilir, farklı bir tat sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
