Basit şekilli kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?
Çocuklarla birlikte yapılacak eğlenceli bir mutfak aktivitesi arıyorsanız, bu basit şekilli kurabiye tarifi tam size göre. Renkli gıda boyaları ve çeşitli kalıplarla hem yaratıcılığınızı konuşturabilir hem de misafirlerinize şık bir ikram hazırlayabilirsiniz.
Basit Şekilli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- İsteğe bağlı: renklendirici gıda boyası, kakao, hindistan cevizi
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Hamur çok yapışıyorsa biraz daha un ekleyin.
- Renkli kurabiyeler için hamura gıda boyası ekleyin.
- Soğuduktan sonra erimiş çikolatayla süsleyebilirsiniz.
Not:
- Bu tarifle yaklaşık 25-30 adet kurabiye elde edebilirsiniz.
|