Ayı Biçiminde Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Süsleme için: Çikolata parçacıkları, badem, kuru üzüm veya şeker gözleri
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın.
- Ayı şeklini oluşturmak için: Büyük bir daire (gövde), daha küçük bir daire (baş), dört küçük daire (ayaklar ve kollar) ve iki küçük oval (kulaklar) kesin.
- Parçaları birleştirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Göz, burun ve ağız için çikolata parçacıkları veya badem kullanarak süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika veya kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Hamur çok yumuşaksa biraz daha un ekleyin.
- Şekilleri keserken ayı parçalarını birleştirirken hafifçe bastırarak yapışmalarını sağlayın.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarların altın rengi olmasını bekleyin.
Sonuç:
- Bu sevimli ayı kurabiyeler, çocuklar için eğlenceli ve lezzetli bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
