1 yaş bebek için en sağlıklı kurabiye tarifleri neler?

Miniklerin hassas beslenme düzeninde atıştırmalık hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar ve pratik tarifler bu rehberde bir araya geliyor. Alerjen risklerinden uygun kıvama, doğal malzeme seçiminden porsiyon kontrolüne kadar bebekler için güvenli kurabiye yapımının incelikleri paylaşılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yaş Bebekler İçin Kurabiye Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

1 yaş bebeklerde başlıca besin alerjileri (yumurta, süt, buğday, fındık vb.) göz önünde bulundurulmalı ve bebeğin daha önce bu gıdalarla tanışıklığı kontrol edilmelidir.
Tariflerde mümkün olduğunca doğal, işlenmemiş ve katkısız malzemeler kullanılmalıdır.

Şeker ve tuz eklenmemeli, tatlandırıcı olarak olgun muz, hurma püresi veya elma püresi gibi doğal seçenekler tercih edilmelidir.

Kurabiyeler bebeğin çiğneme becerilerine uygun yumuşaklıkta olmalı ve boğulma riskine karşı küçük parçalar halinde verilmelidir.

Yeni bir tarif denediğinizde bebeğinizi dikkatle gözlemleyin ve alerjik reaksiyon belirtilerine karşı hazırlıklı olun.

1 Yaş Bebekler İçin Sağlıklı Kurabiye Tarifleri

1. Muzlu Yulaflı Kurabiye

Malzemeler: 1 olgun muz, 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (eritilmiş), isteğe bağlı tarçın.

Yapılışı: Muzu bir kasede çatalla iyice ezin. Yulaf ezmesi ve eritilmiş hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Havuçlu ve Elmalı Tam Buğdaylı Kurabiye

Malzemeler: 1/2 su bardağı tam buğday unu, 1/4 su bardağı rendelenmiş havuç, 1/4 su bardağı rendelenmiş elma, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2-3 yemek kaşığı elma püresi (şeker yerine).

Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun. Küçük toplar şeklinde şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

3. Hurmalı ve Cevizli Kurabiye (Alerji durumuna dikkat!)

Malzemeler: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 8-10 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış), 1/4 su bardağı ceviz (bebeğinizde alerji yoksa), 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı.

Yapılışı: Hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletip yumuşatın. Yulaf ezmesi, ceviz ve hurmaları mutfak robotundan geçirip hamur kıvamına getirin. Hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırın. Küçük toplar şeklinde şekillendirip 170°C fırında 15 dakika pişirin.

4. Balkabağı Püreli Kurabiye

Malzemeler: 1 su bardağı tam buğday unu, 1/2 su bardağı balkabağı püresi, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tarçın.

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekillendirip 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

5. Sade Peynirli Kurabiye (Süt alerjisi yoksa)

Malzemeler: 1 su bardağı tam buğday unu, 1/2 su bardağı rendelenmiş tuzsuz beyaz peynir, 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin. İstediğiniz şekilleri verip 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.

Önemli Notlar

Bu tarifler genel önerilerdir. Bebeğinizin özel durumları (alerji, hastalık vb.) için mutlaka çocuk doktorunuza danışın.

Kurabiyeleri küçük porsiyonlar halinde servis edin ve bebeğinizin yanında mutlaka bulunun.

Kurabiyeler oda sıcaklığında 2-3 gün, buzdolabında ise bir hafta saklanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar