En Lezzetli Cevizli Kurabiye Tarifi
Bu tarif, çıtır dışı ve yumuşak içiyle ceviz severler için mükemmel bir lezzet sunar. İşte adım adım en lezzetli cevizli kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- Üzeri için: pudra şekeri veya file badem (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilini, unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Son olarak ceviz içini ekleyip hamura yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın, ardından üzerine pudra şekeri serpin veya file badem ekleyin.
İpuçları:
- Hamurunuz çok yumuşaksa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Cevizleri önceden kavurursanız, aroması daha belirgin olur.
- Kurabiyeleri sıcakken pudra şekeri serperseniz daha iyi yapışır.
Bu tarifle hazırlanan cevizli kurabiyeler, çay veya kahve yanında harika gider. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
