Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli tuzlu kurabiye, dayanılmaz kokusu ve damakta bıraktı enfes lezzet ile pek çok bayanın favorileri arasına girecek niteliktedir. Özellikle mahlep, tuzlu kurabiye ve poğaça gibi tariflere çok yakışıyor. Fırında pişerken kokusunun tüm evi sarması ve fırından çıktığındaki albenisi kendine hayran bırakıyor. Eğer daha önce mahlepli tuzlu kurabiye tarifini hiç denemediyseniz işte size güzel bir fırsat.

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

2 tane yumurta
Yarım paket margarin
1 çay bardağı yoğurt (Kaymaksız)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 fiske toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
2 damla limon suyu
Aldığı kadar elenmiş un

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Mahlepli tuzlu kurabiye için derin bir karıştırma kabı alalım ve orta kısmına sıvı yağı, margarini ve yumurtaları (1 tanesinin sarısı hariç) kırıp parmak uçlarımız ile karıştıralım. Margarini yumuşattıktan sonra karıştırma kabına şeker, yoğurt, tuz, mahlep ve limon suyu ilave edip tekrar karıştırmaya devam edelim. Ardından unu yavaş, yavaş kabın içerisine ilave edip yoğuralım.

Yoğurduğumuz hamurun kulak memesi yumuşaklığında olmasında sağlayalım. Akabinde hamurun üzerine bir tülbent örtelim ve 5 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Dinlenen hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartalım ve un serpiştirip tezgâhın üzerine alalım. Bezelediğimiz hamurlardan bir tanesini tezgâhın üzerine alıp parmak uçlarımız ile yuvarlayalım. Hamur çubuk görünümü aldığında mahlepli tuzlu kurabiyeye şekil verelim. Bu aşama da şekil vermek tamamen siz göz zevkinize kalmıştır. Ancak uzattığımız hamuru ikiye katlayıp tekrar yuvarlayabilirsiniz.

Bu şekil, klasik tuzlu kurabiye şeklidir ve görsellik olarak da çok sevilir. Şekil verdiğimiz mahlepli tuzlu kurabiyelerin üzerlerine önceden ayırdığımız bir tane yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürelim. Ardından fırın tepsisine dizelim ve 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Arzu ederseniz yumurta sarısını kurabiyeler tepsideyken de sürebilirsiniz. Yeteri sürede pişen kurabiyeleri tepsiden bir spatula vasıtasıyla çıkartıp servis tabaklarına alıp sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 20:52:35

Mahlepli Tuzlu Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Tuzlu Susamlı Kurabiye

Tuzlu susamlı kurabiye, pastane ve fırınlarda sıklıkla karşılaşılan bir kurabiye çeşididir. Özellikle aniden gelecek bir misafir varsa çayın yanında ikram edilmek üzere tercih edilir. Tarifte belirtildiği üzere bir tuzlu susamlı kurabiye yaptım ve ge...

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

Tuzlu kurabiye, özellikle sabah kahvaltılarının en büyük kurtarıcısıdır. Yemesi keyifli ve lezzetli hem de yapması kolay ve pratik olan tuzlu kurabiye en hafif kurabiye tarifleri arasında yer alıyor. Günlerinizin, misafirliklerinizin evinizin artık v...

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Eve gelen misafirleriniz ve aileniz için özel lezzetler bulmak her bayanın amaçladığı işlerden biridir. Yemek dışında çay saatleri için yapılan çeşitli tariflerde oldukça önemlidir. Misafirlerimiz için yapacağımız çeşit çeşit sunumlar göz doldurmasın...

Tuzlu Minikler

Tuzlu Minikler; tuzlu kurabiye gibi fakat çörek otu ve mahlep kokusu ile farklı bir tariftir. Adından da anlaşılacağı gibi ufak hazırlanıp servise sunulur. Tuzlu minikler tarifinde çörek otu kullanarak çocuklarımıza kurabiye içerisinde çörek otunun t...

Tuzlu Simit Kurabiye

Tuzlu simit kurabiye, tuzlu kurabiye hamuru hazırlanıp simit şekli verilerek yapılan susamlı bir kurabiye tarifidir. Tuzlu simit farklı şekillerde yapılabilir. Kurabiye hamurundan parça kopartıp elle yuvarlanıp, kalem şeklinde silindir yapılıp simit ...

Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Sirkeli Tuzlu Kurabiye, akşam çaylarının yanında tüketilebilecek bir kurabiye çeşididir. Hazırlığı oldukça basit ve kısa zamanlıdır. Misafirler için hemencecik yapılıp sunumu gerçekleştirilebilir. Ağızda dağılan bir yapısı vardır. İçerisine katılan s...

Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Tuzlu kurabiye tarifleri yanında bir bardak sıcak çay ile gününüzü hoş edecektir. Özellikle bir tatlı pastanın yanına yapabileceğiniz en güzel şey bir de tuzlu kurabiye yapmaktır. Aniden çat kapı gelen misafirler karşısında ev sahibi hep düşünceli ve...

Tuzlu Peynirli Kurabiye

Tuzlu peynirli kurabiye; diğer kurabiye çeşitlerine nazaran daha az bilinse de son derece basit kurabiye çeşitlerinden biridir. Tuzlu peynirli kurabiye ismi ilk duyulduğu zaman tuz, peynir gibi aromaların kurabiyede pek de güzel olmayacağı düşünülse ...

Pastane Tuzlu Kurabiye

Pastane Tuzlu Kurabiye çeşitleri her zaman misafirlerinize sunabileceğiniz enfes tatlar arasında yer alır. Ağızda dağılan bu kurabiyeleri evde yaptığınıza inandırmanız da çok zor olacaktır. Çocuklarınıza dışarıda hazırlanmış yiyeceklerden yedirmek is...

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye

Çörekotlu tuzlu kurabiye; herkesçe bilinen sade tuzlu kurabiye tarifine çörek otunun da eklenmesiyle elde edilen, çok büyük bir yaratıcılığı olmasa da ikram edildiğinde farklı bir lezzet sunulmasını sağlayan güzel bir tariftir. Gerekli malzemeler lis...

Tuzlu Kurabiye

Malzemeler.1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin 4-5 bardak un 3 kaşık toz şeker 1 kaşık tuz 1 çay bardagı sıvı yağ 1 çay bardağı sirke 1 paket kabartma tozu üzeri için 1 yumurta sarısı üzeri için; susam, çörek otu. Oda sıcaklığında yumuşamış m...

Baharatlı Tuzlu Kurabiye

Baharatlı tuzlu kurabiye, baharattan vazgeçemeyen kişiler için kaçılmaz olacak bir tarif. Kabul günlerinizde veya çay saatiniz için baharatlı tuzlu kurabiye hazırlayıp güzel vakitler geçirebilirsiniz. Aynı zamanda çocuklarınız varsa ve okula gidiyorl...